2000畝大戶潘建星：對蕓樂收產(chǎn)生依賴了，不用感覺心里沒底

2013年春，河北深州人潘建星承包了莊上的20多畝地，開啟了他的“大戶之旅”。

那年他剛過而立之年，前30年基本沒摸過鋤頭，20歲上跟著父親跑糧食生意，后來家庭出現(xiàn)變故，作為家中老大的潘建星挑起了家里重?fù)?dān)，但他沒有繼承父親的衣缽，而是選擇了一條現(xiàn)在看來更崎嶇難走的路——包地。

起初，潘建星對種地的“難”并不以為然，甚至天真地以為種地是穩(wěn)賺不賠的買賣，沒什么風(fēng)險(xiǎn)。

有道是：“未曾清貧難做人，不經(jīng)打擊永天真”，潘建星的天真美夢很快就被無情的現(xiàn)實(shí)擊碎了。

由于當(dāng)?shù)赝寥镭汃?，少雨干旱，用潘建星的話說：只要深州市天氣預(yù)報(bào)“局部有雨”，這雨十有八九算是跑了，因?yàn)榕思仪f總是被排除在“局部”之外，所以歷年來的莊稼產(chǎn)量都不高。

而大田作物主要靠產(chǎn)量帶動利潤，產(chǎn)量上不去，就只有賠錢的命。2013年到2016年，被潘建星稱為“交學(xué)費(fèi)的三年”，連年賠錢。但這還不是“至暗時(shí)刻”，真正顛覆他對種地這件事認(rèn)知的還是2018年，這一年潘建星的1600畝小麥豐收在望，眼看再過十來天就能顆粒歸倉了，然而天有不測風(fēng)云，一場突如其來的冰雹瞬間將一切化為烏有，60多萬說沒就沒了，比賭博輸?shù)眠€快。

這次慘痛的教訓(xùn)讓潘建星對種地的風(fēng)險(xiǎn)性有了重新認(rèn)識：“你跟老天爺搭伙，有事他不跟你商量”，一口濃重的河北深州腔至今仍透著他不堪回首的無奈。

但成功者大抵都有這樣的特質(zhì)：一旦做了決定，就不會輕言放棄。

經(jīng)歷了這樣大的起起伏伏，換成別人心態(tài)早崩了，用他親叔的話說：我要是你早死好幾回了。但潘建星挺住了，一路跌跌撞撞，終于守得云開見月明，產(chǎn)量和效益逐年提升，從賠錢到年入百萬，坐擁十幾臺大型農(nóng)機(jī)，管理著一家***農(nóng)業(yè)合作社（整個(gè)深州市僅有兩家），種植規(guī)模也從20多畝裂變到了如今的2000多畝，成了名副其實(shí)的大農(nóng)戶。

這一切的轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在2016年，這一年潘建星干了三件事……

俗話說：“秋水老子冬水娘，澆好春水多打糧”，莊稼跟人一樣，幾天不吃飯可以，但不給水喝就會出大問題。

為了擺脫靠天吃飯，讓莊稼“喝上水”，潘建星開始打井，但這并非易事——由于常年干旱，地下水層實(shí)在太深了，鉆頭打下去七八十米還不出水，過去村里人也打過，但在打了幾眼之后就放棄了。

潘建星不信邪，別人干不了的事他偏要干，因?yàn)樗廊绻唤鉀Q灌溉問題，自己地里的產(chǎn)量就不可能有保障，包地賺錢更是一種奢望。

這一年，潘建星帶領(lǐng)工人圍著自己的承包地一口氣鉆了11眼深水井（全村總共才16眼），可謂是投入了大量人力、財(cái)力和心力，但事后來看這些付出還是值得的：一方面灌溉問題解決了，糧食產(chǎn)量有了保障；另一方面還帶來一個(gè)意外收獲——由于掌控了水源，慢慢村里的土地開始向他靠攏，加速了他成片連包、擴(kuò)大規(guī)模的進(jìn)程。

另一件事就是找隊(duì)長。

中國的包地大戶通常面臨兩大痛點(diǎn)：一是“天”，即天災(zāi)，比如旱災(zāi)、澇災(zāi)、凍災(zāi)，通過打井，潘建星的這個(gè)問題得到有效改善，而冰雹則屬于不可控事件，碰上只能認(rèn)栽。

二是“工”，即雇工管理，大戶種地多，動輒幾百畝上千畝，靠一個(gè)人肯定管不過來，必須有得力的幫手，幫手給力不給力全在大戶的管理水平。

很多大戶不善管理，所以地一多就種不好，但潘建星在這方面似乎有天賦，很會“籠絡(luò)人心”，他的四位隊(duì)長，是我迄今為止見過的最負(fù)責(zé)、最敬業(yè)的隊(duì)長，給別人打工種地沒有任何區(qū)別心，都當(dāng)自己的地種，把2000多畝地管理的井井有條。

總結(jié)起來，潘建星的管理秘訣主要有兩點(diǎn)：

一是“尊重”。這四位隊(duì)長既是潘建星的員工，更是他村里的長輩和種植方面的老師，他從不以老板的身份獨(dú)斷專行，凡事都跟他們商量，比如這塊地種什么不種什么，如何施肥用藥等等，而且經(jīng)常為這些事爭論的臉紅脖子粗，最后誰對、誰考慮的長遠(yuǎn)聽誰的。

二是“舍得”。俗話說：有舍才有得，錢聚人散，錢散人聚，也許是從小跟著父親做生意的緣故，潘建星對這一點(diǎn)悟的特別透徹。他跟隊(duì)長們訂立了一個(gè)“大膽的”分紅機(jī)制——平時(shí)不給工資，勞動報(bào)酬一律年底結(jié)算，并且跟產(chǎn)量掛鉤“秋后算賬”：負(fù)責(zé)田塊的產(chǎn)量刨去總成本，剩下的全部對半分。也就是說，這一年賺的錢，潘建星拿一半，四位隊(duì)長拿一半，這種魄力實(shí)為少見。

不管是“尊重”也好，還是“舍得”也罷，潘建星的管理思路只有一點(diǎn)——把大家的心凝聚在一塊，真正當(dāng)成自己的事來干，今年秋后，他還準(zhǔn)備將隊(duì)長們自家的地也按照租賃合同納入進(jìn)來統(tǒng)一管理，把小飯碗徹底打碎，大家都在一個(gè)鍋里吃飯，這樣更有利于利益捆綁在一起。

第三件事就是遇見了蕓樂收。

中國農(nóng)業(yè)的提質(zhì)增產(chǎn)大概經(jīng)歷了三次革命：一是化肥的應(yīng)用，帶來10%—30%的產(chǎn)量提升；二是種子改良，帶來10%—20%的產(chǎn)量提升；第三次就是以蕓樂收為代表的提質(zhì)增產(chǎn)劑的誕生，帶來20%—50%的產(chǎn)量提升。

原先，包地大戶的畝產(chǎn)量比不上散戶，因?yàn)榉N的地多，管不了那么精細(xì)，但近年來卻逐步有趕超散戶的趨勢，其中一大原因就是包地大戶對科技產(chǎn)品的重視和舍得投入。

潘建星**次接觸蕓樂收就在小麥上試驗(yàn)了幾十畝，沒想到這一試就結(jié)下了不解之緣。

做過多年糧食生意的潘建星，打眼一瞧就看出了效果：“粒色、容重明顯不一樣，割下的麥茬也跟別人的不一樣，他們的都發(fā)黑，咱的發(fā)亮，說明沒有早衰，活桿成熟”。

此后的幾年，潘建星越用越多，基本上是種啥打啥，蕓樂收也沒有讓他失望——不管小麥、玉米還是花生等經(jīng)濟(jì)作物，畝產(chǎn)水平都是逐年提升。

去年莊上有一個(gè)70多歲的老頭問他：“你用了什么藥啊，玉米長勢這么好，這塊地自打八幾年分地以來，還從來沒長過這么好的莊稼”。

去年打過蕓樂收的玉米平均畝產(chǎn)1000斤，今年更勝一籌，合到1100斤以上，比別人的增產(chǎn)200多斤。花生上的效果更明顯，9月底我們?nèi)ニ乩锟吹臅r(shí)候，還綠汪汪的一片，長勢非常喜人，用潘建星的話說：“別人的花生早干了，有的已經(jīng)加工成油了，咱這還在地里站著呢，再撐十來天也沒事，畝產(chǎn)至少得1000斤。”

說起自己的莊稼來，潘建星一臉的興奮：“現(xiàn)在小戶們都服了，因?yàn)樵鄣乩锏那f稼長出了氣勢”。現(xiàn)在他打藥的時(shí)候，一些小戶經(jīng)常提著藥筒過來直接從他的罐里接配好的藥，該多少錢就給多少錢，最貴的時(shí)候合七八十塊錢一桶，“就這他們也打，因?yàn)橹牢矣玫乃幒?，打上對莊稼有好處”。

不僅小戶們服了，幾位原先嫌貴持反對意見的隊(duì)長也改變了看法，現(xiàn)在他要說不打都不行，哪個(gè)隊(duì)長都不同意，因?yàn)橹苯雨P(guān)系到自己的產(chǎn)量跟收入。潘建星坦言，現(xiàn)在對蕓樂收已經(jīng)有了一定的依賴性了，不用上感覺心里沒底，因?yàn)椴恢喇a(chǎn)量如何。

他還給我們算了一筆賬：

“同樣一畝地，他們產(chǎn)1000斤，咱用上這藥了能產(chǎn)1100—1200斤，為什么不用呢？你說是投入大了，但產(chǎn)量上去了，收入也高了。本身大戶種地多就不如小戶管理的到位、精細(xì)，你再用差的藥更不行。反正我不敢這么賭，因?yàn)樵鄯N地多，一畝地少給咱打100斤，2000畝地20萬斤，20萬塊錢吶，你這小戶種一輩子，不能說人家掙不了20萬，反正費(fèi)勁吧。”